ROSÉ DE SAIGNÉE

La cuvée Rosé de Saignée 2025, issue de l’appellation Chinon en Loire, offre une expression élégante du cépage Cabernet Franc. Élaborée selon des pratiques respectueuses de l’environnement, cette cuvée bénéficie d’une certification biologique ainsi que du label Haute Valeur Environnementale (HVE), témoignant de l’engagement du producteur pour une viticulture durable. Le procédé de saignée permet d’extraire un jus délicat, révélant des arômes frais et fruités caractéristiques de cette région. Ce rosé se distingue par sa finesse et sa vivacité, reflétant le terroir ligérien et le savoir-faire rigoureux du vigneron. Chaque étape, de la vigne à la mise en bouteille, est maîtrisée afin de préserver la qualité et l’authenticité du vin, offrant ainsi une dégustation équilibrée et naturelle. Cette cuvée incarne la volonté du producteur de proposer un vin respectueux de son environnement et fidèle à l’identité de Chinon.