Germoise Blonde au seigle

La Germoise Blonde au seigle est une bière artisanale proposée par la micro-brasserie Bulle's not dead, située dans les Hauts-de-France. Cette blonde de fermentation libre affiche une robe claire aux teintes dorées, avec un indice EBC compris entre 9 et 15. Son profil aromatique est marqué par l’utilisation du seigle, qui apporte une légère complexité et une texture légèrement épicée. Avec un taux d’alcool de 8,5 %, cette bière se distingue par une puissance modérée, équilibrée par une amertume faible à modérée, située entre 0 et 20 IBU.

Conditionnée en bouteille de 33 cl, la Germoise Blonde au seigle reflète l’identité régionale et le savoir-faire local. Sa composition et sa fermentation libre lui confèrent une certaine fraîcheur tout en conservant une richesse aromatique adaptée à un large public. Cette bière blonde offre une expérience gustative accessible, idéale pour les amateurs cherchant une bière de caractère sans excès d’amertume.