Le P’tit Barriot Blanc
Cépages :
Syrah, Merlot (pressurage direct)
Terroir :
Schistes noirs, mica-schistes, argilo-calcaire
Caudiès de Fenouillèdes
La dégustation :
Ce vin blanc minéral dévoile des arômes de fruits mûrs, notamment la fraise. Il présente également une légère note saline, accompagnée d’une belle acidité qui apporte fraîcheur.
Les moments :
Il se révèle un compagnon parfait pour l’apéritif, ainsi qu’avec un poisson ou une viande blanche. Ce vin, très accessible, s’adapte aisément à diverses occasions.
Garde :
À consommer dans les 3 à 5 ans.
Type
Appellation
Millésime
Origine
Cépage(s)
Degré d’alcool
Volume
Temps de garde
Prix
Accords mets & vin
Compagnon idéal de l’apéritif, des fruits de mer, sur un poisson ou une viande blanche
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