Découvrez des vignerons et brasseurs de terroir à travers un catalogue plus clair, plus visuel et plus premium, pensé pour vous guider naturellement vers chaque fiche producteur.
vigneron
À l’origine, la propriété pratiquait la polyculture, mais dès les années 60, avec l’arrivée de la génération suivante, l’exploitation s’est entièrement consacrée à la vigne.
brasseur
Forts de cette expérience, ils ont approfondi leurs connaissances pour maîtriser pleinement les processus biologiques et techniques propres à la brasserie artisanale.
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brasseur
Chacun brassait déjà ses propres bières dans son coin depuis plusieurs années, dans leurs caves respectives.
vigneron
Depuis son installation en 2004, Guillaume a engagé le domaine dans une démarche respectueuse de la nature, d’abord à travers l’agriculture biologique, puis en adoptant la biodynamie pour…
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vigneron
La vinification se déroule dans la cave du domaine située à Maury, avec pour objectif principal de révéler au mieux l’expression singulière de chaque terroir.
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brasseur
En 2022, il décide de donner naissance à La Riff, une brasserie locale implantée près d’Orléans, avec l’envie de proposer une nouvelle approche autour du partage, de la…
vigneron
Installé au Mesnil-sur-Oger, village classé Grand Cru à 100 % dans la Côte des Blancs, le domaine perpétue l’art champenois depuis onze générations.
vigneron
Ce domaine familial incarne une approche authentique de la viticulture, où chaque bouteille reflète un savoir-faire transmis de génération en génération.